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太原五大老字号美食店铺推荐
2022-11-23

要说到老字号想必大家都非常熟悉了,各个地区的老字号乃是数百年商业竞争中存留下来的精品,也是一个城市中历史饮食文化的见证,是征服了当地人味蕾的一个存在。下面小编就来讲讲在太原最值得打卡的5家老字号店铺了,详情请见下文。

1、清和元

相传清和元建于清初,迄今已有400年的历史了。现在太原好像是有4家。要说清和园,第一时间要说的就是清和元头脑。

地址:鼓楼街西肖墙中国工商银行旁

人均:40元

2、认一力

大名鼎鼎的老字号清真饭店,1930年创建以来一直坚守品质,在一代代老太原心中挥之不去的美味记忆,老饭店的中坚力量。

地址:柳巷桥头街156号(百度明珠对面)

人均:40元

3、鸿宾楼烤鸭店

被社会各界誉为“清真餐饮第一楼”的鸿宾楼,久负盛名的的大型清真饭店。创建于1853年,原址在天津旭街,1981年经太原市政府批准引入,成立了鸿宾楼烤鸭店。

地址:迎泽区解放路22号

人均:70元

4、林香斋

在林香斋能吃到正宗的过油肉,肉片、蒜薹、木耳、玉兰片搭配恰到好处,蘸料有醋和蒜泥,很讲究的做法,过油肉蘸着蒜泥风味更深一层,非常棒,历经数代人都没有变经典味道,可见其对美食的认真追求和标准化操作。吃完后必须感叹:果然是名不虚传的一道菜!

地址:平阳路51号,省检院北200米

人均:80元

5、老鼠窟

每逢元宵节将至,不管老鼠窟门外都是大排三个方向的长龙,能排出半条街去,所以趁淡季赶快去吃。现在煮元宵的价格是五元六个。不管是老太原还是外地人都不会错过这一口。吃完元宵打包些麻团和甜麻花回去,门外也堆着满满的外带元宵。

地址:钟楼街与西校尉营路口

人均:15元

小编评语

以上五家老字号均是征服了当地人的味蕾,每到节假日都会挤的水泄不通,值得推荐。